Über mich

Mein Name ist Pascal, ich bin Jahrgang 91 und kam das erstemal vor rund 10 Jahren mit der Gastronomie in Kontakt.

Auf Mallorca lernte ich die Liebe zur wundervollen spanischen Küche, saisonal & regional, kennen. Bis heute habe ich vom Imbiss bis zur Sterneküche verschiedenste Erfahrungen sammeln können.

Buchen Sie mich und Sie buchen nicht nur einen spanischen Abend – sie buchen all meine Erfahrungen, meine Hingabe und meine Liebe zur spanischen Seele.